Wochen-Workshops

In unseren Wochen-Workshops lernen Sie an einem Nachmittag von der Konditormeisterin Claudia Keller-Leinhos die Feinheiten der Patisserie-Kunst von Kleingebäcken, Schokoladentechniken und Modellieren mit Marzipan- und Dekormassen. Erfahren Sie Schritt für Schritt wie auch Ihnen so raffinierte Gebäcke gelingen können. Bitte fragen Sie bei besonderen Wünschen und Ernährungsformen, wie etwa laktosefrei oder glutenfrei, an.

 

Montag 17:00 – 20:00 Uhr

CakePops

Kleines figürliches Konfekt am Stiel mit Dekor: Angefangen beim Teig erfahren Sie, wie Sie die leckeren CakePops am Stil befestigen, anschließend in Schokolade tauchen und kreativ dekorieren.

Preis 105,- €

 

Dienstag 15:00 – 18:00 Uhr

Modellieren

Für die Gestaltung von Torten und für besondere Anlässe lernen Sie hier, wie Sie Blumen, Tiere und Figuren aus Marzipan, Modellierschokolade oder Dekormasse herstellen.

Preis: 105,– €

 

Mittwoch 15:00 – 18:00 Uhr

Dekortechniken

Für alle Schokoladenfans! Lernen Sie hier die Grundlagen im Umgang mit Schokolade, Spritztüte und Pralinenformen. Gestalten Sie Ornamente und Schriftzüge aus Schokolade. Lernen Sie außerdem das Arbeiten mit Pralinenformen und Gießfiguren für besondere Anlässe.

Preis: 105,– €

 

Donnerstag 17:00 – 20:00 Uhr 

Give away`s

Plätzchen am Stiel, Glückskekse, Stempelkekse, Tassenkekse aber auch Cakepops und essbare Tischkärtchen backen und gestalten Sie in diesem Workshop. Mit den kreativen Kleingebäcken mit Verzierung bereiten Sie jederzeit viel Freude.

Preis: 105,– €

 

Freitag 16:00 – 19:00 Uhr

CupCakes

Im Workshop lernen Sie zwei Arten von CupCakes herzustellen. Sie backen Muffins und dekorieren sie mit Creme oder Dekormasse. Außerdem kreieren Sie eigene Cremetörtchen aus 

Biskuitteig. Diese werden komplett überzogen und anschließend individuell dekoriert.

Preis: 105,– €

 

Für alle Kurse können Sie auch Geschenkgutscheine erwerben.
Am Ende jedes Workshops dürfen Sie ihre Werke gerne mit nach Hause nehmen.

Die Preise verstehen sich inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer.
Workshops Montags bis Freitags außer an Feiertagen. Kleine Gruppen, Teilnehmerzahl 2 bis 8
Bitte kommen Sie 15 Minuten vor Seminaranfang, damit die Kurse pünktlich beginnen können.
Schülerermäßigung auf Anfrage. Kinder unter 12 Jahren nur in Begleitung von Erwachsenen.
Nach Zahlungseingang ist die Anmeldung verbindlich.

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